Territorio

L'Azienda Agricola Persiani si trova nella Contrada San Martino, zona collinare del comune di Atri, una bella cittadina ricca di storia e arte in provincia di Teramo.

Gli fa da sfondo una terra verdeggiante ricca di fascino, tra il mare Adriatico e l'imponente massiccio del Gran Sasso dalle candide nevi invernali; la zona è nota anche per i caratteristici Calanchi.

File di olivi si alternano con il verde intenso dei prati, a volte contrassegnati da macchie di fitte boscaglie, e danno vita a un paesaggio di rara bellezza, disegnato da secoli di lavoro dell'uomo.

La collocazione ambientale, la natura dei terreni e le condizioni climatiche rendono queste colline particolarmente vocate  all'olivicoltura che qui viene praticata da secoli con ottimi risultati,  grazie anche allo straordinario patrimonio di cultivar autoctone.